Nouveautés : des recettes de palette de porc et de jarret qui changent !
Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !
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